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Padres y pediatras
al cuidado de la infancia y la adolescencia

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Elisabet Diez Vela

Pediatra.
Centro de salud San Juan de la Cierva. Getafe.
Madrid.

Intolerancia a la fructosa

La intolerancia a la fructosa provoca síntomas digestivos. Si se sospecha se confirma con una prueba de provocación. Su manejo requiere restricción de alimentos con fructosa, que son sobre todo, comida procesada, frutas y verduras.

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